do kasy suma: 0,00 zł

» Strona główna
» Swojskie Wędliny
» Wieprzowe
» Parówki, frankfurterki, kaszanki
» Kaszanka gryczana (1 kaszanka = ~160g)

Kaszanka gryczana (1 kaszanka = ~160g)

Name: Kaszanka gryczana bezglutenowa (1 kaszanka = ~160g)
Brand: Swojskie Domowe Wyroby
SKU: 4308
Availability: InStock

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 6,70 zł 6.70

/ szt.

( 1 kg = 41,90 zł )

ilość

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Swojskie Domowe Wyroby

zapytaj o produkt

Opis

Kaszanka gryczana bezglutenowa (1 sztuka ~160 g) od Swojskie Domowe Wyroby to rzemieślnicza wędlina podrobowa na sypkiej kaszy gryczanej — jedna z niewielu kaszanek, które z natury nie zawierają glutenu. To produkt wolny od glutenu o krótkim, naturalnym składzie i wyrazistym, „babcinym" smaku — dobry wybór dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu, które nie chcą rezygnować z klasycznej polskiej kaszanki.

Skład: kasza gryczana, mięso z głów wieprzowych, skórki wieprzowe, wątroba wieprzowa, płuca wieprzowe, rosół wieprzowy (liść laurowy, ziele angielskie), sól kłodawska, peklosól, czosnek, cebula, pieprz czarny, majeranek.

Sprzedaż na wagę — jak rozliczamy

Rzeczywista masa może minimalnie odbiegać od deklarowanej gramatury — wynika to z natury produktów porcjowanych ręcznie. Po zważeniu zamówienia rozliczamy różnice cenowe automatycznie: nadpłatę zwracamy na Twoje konto bankowe, drobną dopłatę (jeśli waga przekroczyła deklarację) prosimy uregulować. Płacisz dokładnie za to, co dostajesz.

Sypka kasza gryczana zamiast jęczmiennej daje tej kaszance lekko orzechowy posmak i wyraźniejszą, mniej kleistą strukturę. Udział wątróbki i płucek pogłębia smak i barwę, a sól kłodawska oraz majeranek domykają klasyczny, tradycyjny profil.

Co wyróżnia tę kaszankę

1 Naturalnie bezglutenowa — na kaszy gryczanej, bez dodatku bułki tartej ani mąki ze zbóż glutenowych.

2 Krótki, naturalny skład — kasza, podroby i mięso wieprzowe, sól kłodawska i przyprawy, bez wzmacniaczy smaku.

3 Wyrób rzemieślniczy — od Swojskie Domowe Wyroby, robiony w małych partiach według tradycyjnej receptury.

4 Porcja ~160 g — jedna kaszanka to wygodna porcja na śniadanie lub szybki obiad dla jednej osoby.

Kaszanka bezglutenowa — dla kogo

• dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu, które szukają bezpiecznej wersji klasycznej kaszanki;

• dla ceniących krótki, czytelny skład zamiast długiej listy dodatków;

• dla miłośników tradycyjnego, „babcinego" smaku kaszanki z wyczuwalną gryką.

Jeśli chcesz dowiedzieć się, czym różni się kaszanka gryczana od jęczmiennej i jak rozpoznać naprawdę dobry wyrób, zajrzyj do naszego przewodnika po kaszance gryczanej.

Jak podać

• Smażona z cebulą — nakłuj, pokrój w grube plastry i podsmaż na złoto; podawaj z pieczywem lub ziemniakami.

• Z grilla lub z piekarnika — w całości, w osłonce, z chrupiącą skórką; świetna na ognisko i wielkopolskie śniadanie.

• Na ciepło z dodatkami — z kapustą kiszoną, buraczkami, ogórkiem kiszonym i ostrą musztardą.

Producent: Swojskie Domowe Wyroby

Kaszankę wytwarza Swojskie Domowe Wyroby — mały producent kontynuujący tradycję polskiej wędliny podrobowej, stawiający na krótki, naturalny skład i ręczną robotę w małych partiach.

PRODUCENTSwojskie Domowe Wyroby

RODZAJWędlina podrobowa (kaszanka parzona)

KASZAGryczana — naturalnie bezglutenowa

GRAMATURA~160 g / sztuka (sprzedaż na wagę)

PRZECHOWYWANIELodówka 2–6°C; spożyć w ciągu kilku dni od zakupu

DOSTAWADPD, InPost — papier kaszerowany w torbie termicznej

Najczęstsze pytania o tę kaszankę

Czy ta kaszanka jest bezglutenowa?

Tak — powstaje na kaszy gryczanej, która z natury nie zawiera glutenu, bez dodatku bułki tartej ani mąki ze zbóż glutenowych. Przy ostrej celiakii, gdzie liczy się ryzyko śladowych zanieczyszczeń, zawsze warto potwierdzić szczegóły produkcji.

Ile waży jedna kaszanka?

Jedna sztuka waży około 160 g. Produkt sprzedajemy na wagę, więc rzeczywista masa może się nieznacznie różnić, a różnicę rozliczamy automatycznie po zważeniu zamówienia.

Czy kaszanka zawiera konserwanty?

W składzie jest sól peklująca (peklosól), tradycyjnie stosowana w wędlinach podrobowych dla bezpieczeństwa i barwy. Poza nią skład jest krótki i naturalny — bez wzmacniaczy smaku i sztucznych dodatków.

Jak długo można ją przechowywać?

Trzymaj kaszankę w lodówce (2–6°C) i zjedz w ciągu kilku dni od zakupu. Można ją też zamrozić — po rozmrożeniu najlepiej od razu podsmażyć lub upiec.

Jak najlepiej ją przygotować?

Najprościej nakłuć widelcem i podsmażyć w plastrach na złoto z cebulą lub upiec w całości. Więcej pomysłów znajdziesz w przewodniku po kaszance gryczanej.

Jak rozpoznać bezpieczną kaszankę bezglutenową?

Czytaj etykietę: dobra kaszanka bezglutenowa powstaje na kaszy gryczanej, bez bułki tartej, mąki jęczmiennej i innych zbóż zawierających gluten. Przy celiakii warto szukać oznaczenia bezglutenowego (np. przekreślony kłos) oraz informacji o kontroli kontaminacji, bo sama gryka bywa zanieczyszczona glutenem na etapie przetwarzania.

Zamów z dostawą chłodniczą

Kaszankę bezglutenową zamówisz w naszym sklepie internetowym z dostawą chłodniczą — pakujemy ją w papier kaszerowany w torbie termicznej z wkładami chłodzącymi i wysyłamy kurierem DPD lub przez InPost, następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też pełen wybór wyrobów podrobowych w kategorii parówki, frankfurterki i kaszanki oraz większą, rodzinną kaszankę gryczaną ~300 g.