Pasztet z sarny ( 1 foremka = 220g)

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 22,00 zł 22.00

/ szt.

ilość

szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Las

zapytaj o produkt

Opis

Pasztet z sarny (foremka 220 g) od masarni Las to kremowa, pieczona przekąska z dziczyzny — z wyraźnym udziałem mięsa sarny i dodatkiem dzika. Delikatna konsystencja i głęboki, leśny smak sprawiają, że to jedna z bardziej wykwintnych pozycji na świątecznej desce wędlin, a przy tym wyrób o krótkim, naturalnym składzie.

Skład: mięso drobne z sarny, podroby wieprzowe, mięso z dzika, woda, sól, pieprz czarny, papryka, czosnek, kminek, majeranek, gałka muszkatołowa, peklosól. Ze 100 g gotowego produktu: mięso sarny 51 g, podroby wieprzowe 37 g, mięso z dzika 5 g.

W smaku pasztet jest wyrazisty i „dziki", ale nie ostry — sarnina daje szlachetną, delikatną nutę, a dzik pogłębia aromat. To aromatyczny wyrób o głębokim, leśnym smaku i gładkiej konsystencji. Kompozycja przypraw z pieprzem, papryką, czosnkiem, kminkiem, majerankiem i gałką muszkatołową podkreśla naturalny charakter dziczyzny, bez sztucznych dodatków smakowych.

Co wyróżnia ten pasztet

1 Ponad połowa mięsa z sarny — sarnina stanowi 51 g w każdych 100 g, uzupełniona dzikiem; to pasztet z realnym udziałem dziczyzny, nie tylko z jej nazwą.

2 Krótki, naturalny skład — mięso, podroby, woda, sól i przyprawy; bez sztucznych konserwantów i wzmacniaczy smaku.

3 Pieczony, kremowy — gładka, smarowna konsystencja idealna na pieczywo i do tostów.

4 Wygodna foremka 220 g — gotowa do podania od razu po wyjęciu z lodówki, w sam raz na deskę dla kilku osób.

Jak podać pasztet z sarny

• Na pieczywie z żurawiną — grubo posmarowany na chlebie na zakwasie, z konfiturą z żurawiny i odrobiną świeżego tymianku.

• Na świątecznej desce — obok wędzonych wędlin z dziczyzny, orzechów, marynowanych grzybów, marynowanej cebulki i ostrej musztardy.

• Do kieliszka wina — jego głęboki smak świetnie komponuje się z wytrawnym czerwonym winem podczas wieczornej biesiady.

Więcej o tym, jak rozpoznać dobrą dziczyznę i z czym ją łączyć, przeczytasz w naszym przewodniku po wędlinach z dziczyzny.

Domowy pasztet z sarny czy gotowy?

Domowy pasztet z sarny to sporo pracy: mięso z sarny (często z dodatkiem wątróbki, cebuli i słoniny) trzeba ugotować do miękkości, zmielić w maszynce, połączyć z jajkiem i przyprawami, a następnie zapiekać w piekarniku. Nasz pasztet od masarni Las masz gotowy od razu — z realnym udziałem sarniny, upieczony i doprawiony, bez stania przy maszynce. Jeśli lubisz gotować od podstaw, po inspiracje zajrzyj do przewodnika po wędlinach z dziczyzny; jeśli wolisz wygodę — wybierz gotową foremkę.

Producent: Las

Pasztet wytwarza masarnia Las — producent wyspecjalizowany w przetwórstwie dziczyzny, z mięsa jelenia, dzika i sarny, według tradycyjnych receptur i o krótkim składzie.

PRODUCENTLas

RODZAJPasztet z dziczyzny (pieczony)

MIĘSOSarna (51%) z dodatkiem dzika, podroby wieprzowe

GRAMATURA1 foremka = 220 g

PRZECHOWYWANIELodówka 2–6°C; po otwarciu spożyć w ciągu 2–3 dni

DOSTAWADPD, InPost — w torbie termicznej z wkładami chłodzącymi

Najczęstsze pytania o pasztet z sarny

Ile mięsa z sarny jest w tym pasztecie?

Na każde 100 g gotowego produktu przypada 51 g mięsa z sarny, uzupełnionego podrobami wieprzowymi i dodatkiem dzika. To wyrób z realnym, wysokim udziałem dziczyzny.

Czy pasztet zawiera dzika?

Tak — poza sarniną w składzie jest także mięso z dzika, które pogłębia leśny aromat i nadaje pasztetowi bardziej wyrazisty charakter.

Czy pasztet zawiera konserwanty?

W składzie jest sól peklująca (peklosól), stosowana tradycyjnie dla bezpieczeństwa i barwy. Poza nią pasztet ma krótki, naturalny skład, bez sztucznych dodatków smakowych i wzmacniaczy.

Jak długo przechowywać po otwarciu?

Po otwarciu trzymaj foremkę w lodówce i zjedz pasztet w ciągu 2–3 dni. Do tego czasu najlepiej zachowuje świeżość i kremową konsystencję.

Czym różni się pasztet z sarny od drobiowego?

Pasztet z sarny ma ciemniejszą barwę oraz głębszy, bardziej wyrazisty i „dziki" smak niż łagodne pasztety drobiowe. Sarnina jest przy tym chudsza od typowego mięsa wieprzowego.

Zamów z dostawą chłodniczą

Pasztet pakujemy i wysyłamy w torbie termicznej z wkładami chłodzącymi, kurierem DPD lub przez InPost, następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też pełny wybór w kategorii wędliny z dziczyzny oraz inne pasztety domowe na świąteczną deskę.