Porcja rosołowa z indyka EKO ~550g
Opis
Porcja rosołowa z indyka ekologicznego (opakowanie ok. 550 g) od Polskie Eko Zagrody to zestaw elementów na esencjonalny, domowy rosół. Mięso z kością pochodzi z certyfikowanej hodowli i daje wyrazisty, głęboki wywar.
Sprzedaż na wagę — jak rozliczamy
Produkt sprzedajemy na wagę, więc rzeczywista masa opakowania może minimalnie odbiegać od podanej. Naliczamy dokładnie według zważonej masy, a ewentualną nadpłatę zwracamy na konto bankowe.
Rosół z indyka jest bardziej esencjonalny i głębszy w smaku niż z kurczaka, a elementy z kością oddają do wywaru więcej kolagenu i aromatu.
Co wyróżnia porcję rosołową z indyka ekologicznego
- Esencjonalny wywar — głębszy i bardziej wyrazisty niż rosół z kurczaka.
- Certyfikowana hodowla ekologiczna — z gospodarstw objętych systemem rolnictwa ekologicznego.
- Bez profilaktycznych antybiotyków — zgodnie z normami chowu ekologicznego.
- Gotowy zestaw na rosół — wygodne elementy w jednym opakowaniu.
- Świeża, nie mrożona — w opakowaniu na wagę, schłodzona.
Jak ugotować rosół z indyka
Porcja rosołowa to baza klasycznej zupy — wystarczy dodać włoszczyznę i gotować powoli.
- Zalej mięso zimną wodą i powoli zagotuj, zbierając szumowiny.
- Dodaj włoszczyznę (marchew, pietruszkę, seler, por), cebulę i przyprawy (ziele, liść laurowy, pieprz).
- Gotuj na małym ogniu ok. 2,5–3 godziny, bez gwałtownego wrzenia, by wywar był klarowny.
- Podawaj z makaronem, lanymi kluskami albo jako bazę do innych zup.
Gotowy rosół z indyka podawaj z makaronem lub kluskami, a ugotowane mięso wykorzystaj do drugiego dania — z ziemniakami, ryżem i warzywami albo w sosie. Dopraw zupę solą, pieprzem i świeżą natką.
Producent: Polskie Eko Zagrody
Polskie Eko Zagrody to certyfikowany producent drobiu ekologicznego. Ptaki utrzymywane są zgodnie z normami rolnictwa ekologicznego — z dostępem do wybiegu, karmione paszą ekologiczną, bez profilaktycznego stosowania antybiotyków. Stąd wyraźniejszy smak i zwarta struktura mięsa.
Najczęstsze pytania o porcję rosołową z indyka
Elementy indyka z kością przeznaczone na wywar. Sprzedajemy na wagę, więc dokładny zestaw i masa mogą się nieznacznie różnić.
Najlepiej ok. 2,5–3 godziny na małym ogniu, bez gwałtownego wrzenia, aby wywar pozostał klarowny i esencjonalny.
Rosół z indyka jest zwykle głębszy i bardziej esencjonalny w smaku, o pełniejszym aromacie.
Tak. Po ugotowaniu i ostudzeniu przelej go do pojemników i zamroź — to wygodna baza na kolejne zupy i sosy.
W lodówce w 2–4°C zgodnie z datą na opakowaniu; surowe mięso można też zamrozić.
Zamów z dostawą
Porcję rosołową z indyka ekologicznego pakujemy na wagę w torbę termiczną z wkładami chłodzącymi i wysyłamy DPD lub InPost — następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też pozostały indyk ekologiczny oraz całą ofertę mięsa ekologicznego.
darmowa dostawa od 299 zł
537 71 71 71
KONTAKT@rarytasydolnoslaskie.mom