Skrzydło z indyka EKO ~420g
Opis
Skrzydło z indyka ekologicznego (opakowanie ok. 420 g) od Polskie Eko Zagrody to spory kawałek z większą ilością mięsa niż skrzydło kurze. Sprawdza się na rosół, do pieczenia i duszenia. Mięso z certyfikowanej hodowli ekologicznej.
Sprzedaż na wagę — jak rozliczamy
Produkt sprzedajemy na wagę, więc rzeczywista masa opakowania może minimalnie odbiegać od podanej. Naliczamy dokładnie według zważonej masy, a ewentualną nadpłatę zwracamy na konto bankowe.
Skrzydło indyka jest większe i bardziej mięsiste niż kurze, a kość i skóra wzmacniają smak — zarówno w pieczeniu, jak i w wywarze.
Co wyróżnia skrzydło z indyka ekologicznego
- Więcej mięsa niż kurze skrzydło — spory, mięsisty kawałek.
- Certyfikowana hodowla ekologiczna — z gospodarstw objętych systemem rolnictwa ekologicznego.
- Bez profilaktycznych antybiotyków — zgodnie z normami chowu ekologicznego.
- Wszechstronne — na rosół, do pieczenia i duszenia.
- Świeże, nie mrożone — w opakowaniu na wagę, schłodzone.
Jak przyrządzić skrzydło z indyka
Skrzydło indyka jest wdzięczne — daje smak wywarowi, a pieczone i duszone robi się miękkie.
- Rosół i wywar — kość i skóra dają esencjonalny bulion.
- Pieczenie — ok. 180–200°C, aż skóra się zrumieni.
- Duszenie — w sosie własnym, na miękkie mięso odchodzące od kości.
- Grill — po wcześniejszym zamarynowaniu.
Skrzydło dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i majerankiem; piecz lub duś, a podawaj z ziemniakami, kaszą lub ryżem oraz warzywami i sosem. Na rosół połącz je z włoszczyzną — marchewką, pietruszką i selerem.
Producent: Polskie Eko Zagrody
Polskie Eko Zagrody to certyfikowany producent drobiu ekologicznego. Ptaki utrzymywane są zgodnie z normami rolnictwa ekologicznego — z dostępem do wybiegu, karmione paszą ekologiczną, bez profilaktycznego stosowania antybiotyków. Stąd wyraźniejszy smak i zwarta struktura mięsa.
Najczęstsze pytania o skrzydło z indyka
Skrzydło indyka jest znacznie większe i bardziej mięsiste niż kurze. Sprzedajemy je na wagę, opakowanie waży około 420 g, a masa może się nieznacznie różnić.
Tak, świetnie — kość i skóra oddają do wywaru dużo smaku i kolagenu, dając esencjonalny bulion.
Piecz w ok. 180–200°C, najlepiej wcześniej doprawione lub zamarynowane, aż skóra się zrumieni, a mięso przy kości będzie ścięte.
Sprawdzają się czosnkowo-ziołowa, paprykowa albo miodowo-musztardowa — najlepiej marynować kilka godzin.
W lodówce w 2–4°C zgodnie z datą na opakowaniu; można je też zamrozić.
Zamów z dostawą
Skrzydło z indyka ekologicznego pakujemy na wagę w torbę termiczną z wkładami chłodzącymi i wysyłamy DPD lub InPost — następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też pozostały indyk ekologiczny oraz całą ofertę mięsa ekologicznego.
darmowa dostawa od 299 zł
537 71 71 71
KONTAKT@rarytasydolnoslaskie.mom